1kg – Café Vert Bio Sueno – Région Altura – Mexique – Décaféiné à L’eau

Ce café a suivi un processus de décaféination à l’eau. C’est un procédé naturel sans substance chimique. Les grains sont ainsi immergés dans l’eau, sous certaines conditions de températures et de pression. Cela va permettre de diminuer un maximum le taux de caféine, soit entre 0,01% et 0,02%. Cette méthode permet de conserver le corps et la complexité du café. Ce café a obtenu la certification  » bio « . Sur chaque sachet de café vert, retrouvez toutes les informations précises (densité, hydrométrie, etc).