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Du matériel de Barista à la maison! Cette bouilloire est l’élément indipensable pour réaliser un Slow Coffee comme un professionnel. Equipée d’un PID et d’un chronomètre de brassage pour une plus grande précision-
Bouilloire électrique Square – Felicita
Caractéristiques principales :
Bouilloire électrique Félicita Square 60 cl – Felicita
Bouilloire col de cygne
La bouilloire col de cygne est l’accessoire indispensable pour le Slow Coffee. Vous pourrez agir sur tous les paramètres pour réaliser une parfaite extraction que ce soit sur une Chemex ou sur une cafetière piston.
Le respect de la température est primordial pour extraire et mettre en valeur les arômes et huiles de votre café.
Bouton de Réglage
Équipée d’une base à 360° avec un PID pour contrôler la température.
La fonction HOLD vous permet de maintenir la température de votre eau jusqu’à 60 minutes
Le contrôle de température peut même permettre de d’adapter l’eau à tout type de thé.
Affichage disponible en Celsius ou Fahrenheit.
Col de cygne
L’alliance entre son bec verseur ultra fin et sa anse pratique et massive vous permettra de verser votre eau dans votre Chemex ou Dripper avec une très grande précision. En effet, le point de gravité est proche de votre main ce qui vous apporte un très bon contre-balancement .
La verseuse est en acier inoxydable, la résistance de chauffe est cachée pour la préserver du calcaire.
Retrouvez l’ensemble des bouilloires sélectionnées par les experts maxicoffee.com.
Felicita
Felicita propose des solutions de pesée précise et de belle qualité pour les baristas en torréfacteurs en quête d’une balance rapide, efficace et précise. Leur option connectée permet de suivre les courbes des différentes pesées et enregistrer toutes les mesures ainsi que les recettes.
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