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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Richard :
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d’origineColombie
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction – Medium+
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Famille aromatique – Gourmande
- Abricot
- Chocolat noir
- Noisette grillée
Cafés conventionnels – SUPERIEURS
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)
Carte d’identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineColombie, Huila
- ProcessLavé
- Altitude1400 mètres
Un peu plus sur ce café
Un grand cru d’Arabica de Colombie, cultivé dans les Andes, caractérisé par ses vallées généreuses et ses volcans enneigés. Un café fruité avec une douce acidité, révélé en expresso ou en filtration douce, pour séduire les amateurs de cafés racés.
Cafés Richard
Cafés Richard s’inscrit dans la tradition française des industries de torréfaction artisanale.
La sélection des grains de café vert, la traçabilité, un rigoureux processus de transformation de la matière première et de nombreux contrôles contribuent à faire de Cafés Richard un torréfacteur, créateur de saveurs au savoir-faire subtil et corsé.
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